Калорийность клубники замороженной

16.10.2016 1355 калорийность клубники замороженной калорийность клубники замороженной с сахаром 
Заморозка свежей клубники — отличная альтернатива термической обработке, ягоды при этом не теряют свои полезные свойства и ценные питательные вещества. Правильная заморозка клубники Чтобы не получить после размораживания однородную неприятного цвета массу, необходимо клубнику правильно заморозить:
  1. ягоды промыть и очистить от плодоножек, хорошо просушить,
  2. выкласть плоды на поднос или другую ровную поверхность так, чтобы они не соприкасались, помещают в морозильную камеру,
  3. после глубокого замерзания ягоды клубники перекладывают в контейнеры из пластика и хранят в камере до одного года,
  4. повторно замораживать клубнику настоятельно не рекомендуется!
Замороженная клубника Калорийность клубники замороженной Какая клубника наиболее калорийна — свежая либо замороженная? Статистика говорит, что в 100 граммах свежей ягоды 30,7 Ккал, а в 100 граммах замороженной — 29,9 Ккал. То есть, большой разницы между калорийностью свежей и замороженной ягоды практически нет. Калорийность клубники замороженной с сахаром — 65 Ккал, то есть в два раза больше, чем в свежей и замороженной без добавления сахара. А если сравнить калорийность 100 грамм варенья из клубники (этот показатель составляет 273,2 Ккал), то можно сказать, что просто замороженная ягода не калорийна вовсе. Из-за низкой калорийности свежую и замороженную клубнику включают в рацион питания лиц, желающих похудеть. Диетологи, в свою очередь, считают клубнику продуктом нулевой калорийности и рекомендуют даже особую клубничную диету, в которую включают использование свежей ягоды для непосредственного употребления и замороженную клубнику для приготовления коктейлей, фруктовых пюре и т.д. Широко используют замороженную клубнику для питания диабетиков, так она имеет способность снижать уровень сахара в крови. Необходимо отметить то обстоятельство, что после размораживания клубники в ней остается практически неизменным витаминный и минеральный состав. Клубника — весьма полезная ягода, поэтому нужно иметь ее на своем столе круглый год. А чтобы осуществить это, можно заморозить плоды под полную потребность в зимний период.


Напишите комментарий!